Všetko o Chilli a z Chilli
„Nič nie je tak štipľavé aby sa to nedalo zjesť!
Rýchly, jednoduchý a chutný dip, ktorý zachráni každú situáciu a prekvapí každú návštevu.
Príprava: 20 min.
Porcií: 12
Ingrediencie:
20 ks malých červených sušených chilli napr. Caballero, prípadne Tabasco alebo Chiltepin (podľa toho ako štipľavý dip chcete)
1 PL extra virgin olivový olej
1 ČL hnedého cukru
2 strúčiky nasekaného cesnaku
250 ml gréckeho jogurtu
2 PL koriandra
Postup:
Nasekajte chilli papričky. Ak sa vám zdajú príliš tvrdé, alebo sa veľmi drolia, vopred si ich namočte v troche vody, aby zmäkli. Je možné použiť aj čerstvé. Nasekané papričky zmiešame s olivovým olejom, hnedým cukrom a cesnakom. Následne pridáme jogurt a po dôkladnom premiešaní je dip hotový. Dip napokon dozdobíme nasekaným koriandrom.
Ak ste zadali správny administrátorský e-mail, boli naň doručené dočasné prihlasovacie údaje. Tieto údaje sú platné iba 60 minút. Ak sa v tomto časovom intervale neprihlásite, budú obnovené pôvodné prihlasovacie údaje.
Prebieha testovanie