Aji Limo

Alternatívny názov:

Limo,   Limo Chile,   Aji Mochero,   Aji Lima

Druh: Capsicum frutescens

Krajina pôvodu: Peru

Štipľavosť podľa SHU: 30 000 – 50 000

Plody: Plody sú štíhle a hladké, dorastajú do veľkosti: dĺžka cca 5 - 8 cm a šírka cca 2 – 3,5 cm. Plody počas dozrievania menia farbu zo zelenej na žltú, oranžovú, prípadne červenú alebo fialovú. Zber plodov je za optimálnych podmienok po 90 dňoch. Majú jemne citrónovú chuť, od čoho je odvodený aj samotný názov.

Plodivosť: Vysoká.

Rastlina: Rastlina je menšieho kompaktnejšieho vzrastu, dorastá až do výšky cca 45 cm.

Farba kvetov:

Použitie: Plody sa používajú čerstvé, k rybám, kuraciemu mäsu a na výrobu omáčok a šalátov.

Iné: Tento druh chilli opísal už Garcilaso de la Vega v čase Inkov.