Všetko o Chilli a z Chilli
„Nič nie je tak štipľavé aby sa to nedalo zjesť!
Jalapeno | |
Alternatívny názov: Chile Gordo, Huachimamgo, Cuaresmenos | |
Druh: Capsicum annuum, | |
Krajina pôvodu: Mexiko | |
Štipľavosť podľa SHU: 2 500 – 8000 | |
Plody: Plody sú kužeľovité, dorastajú do veľkosti: dĺžka cca 5 - 9 cm. Plody počas dozrievania menia farbu zo zelenej na červenú. Zber plodov je za optimálnych podmienok po 70 - 80 dňoch. Plodivosť: Dobrá. Rastlina: Rastlina je kompaktnejšieho vzrastu, dorastá až do výšky cca 76 - 91 cm. Farba kvetov: Biela. Použitie: Plody sa používajú čerstvé, zavárané, smažené, na výrobu omáčok. Fantastické sú v polievkach a pečené. Nevhodné na sušenie! Iné: Jalapeno papričky patria medzi najpopulárnejšiu odrodu chilli. Svoje pomenovanie majú odvodené od Mexického mesta Jalapan. Plody sa zbierajú predovšetkým zelené, nakoľko v tomto stave sú štipľavejšie. Po dozretí a sčervenaní získajú jemne sladkú chuť. |
Ak ste zadali správny administrátorský e-mail, boli naň doručené dočasné prihlasovacie údaje. Tieto údaje sú platné iba 60 minút. Ak sa v tomto časovom intervale neprihlásite, budú obnovené pôvodné prihlasovacie údaje.
Prebieha testovanie